Ada berbagai jenis coklat yang di jual di pasaran, namun tidak semuanya layak untuk dikonsumsi.
Kesalahan yang sering dilakukan pada saat memilih coklat adalah memilih coklat "bermerk" yang murah atau sangat murah. Coklat demikian memiliki kandungan kakao (biji coklat) sedikit yaitu rata-rata kurang dari 20%, bahkan ada yang kurang dari 7%.
Coklat jenis ini juga memiliki kandungan gula yang tinggi, kandungan lemak jenuh tinggi dan keburukan lainnya seperti minyak sayur terhidrogenasi (HVO) sehingga mengakibatkan kerusakan gigi dan gangguan kesehatan seperti penyakit diabetes.
Produk coklat lainnya yang juga berbahaya dan buruk untuk kesehatan khususnya yang berupa fondant (biasanya digunakan untuk mendekorasi kue) dan praline. Fondant sebenarnya mengandung 100% pemanis dan praline juga sama buruknya.
Sebisa mungkin pilihlah coklat dengan kandungan gula sedikit agar Anda dapat menikmati manfaat besar yang dimiliki coklat. Anda akan merasakan manfaat jika Anda mengkonsumsi coklat dengan kandungan kakao atau biji coklat yang tinggi.
Baca juga:
Manfaat Coklat Untuk Kesehatan
Asal Usul Coklat
Rahasia Dibalik Nikmatnya Coklat
sumber: kumpulan.info.com
VN:F [1.9.15_1155]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.15_1155]
Tagged coklat, fondant, kesehatan, makan, murah, praline, sembarang, slider
Mitos Yang Keliru Seputar KecantikanJul 17, 2011 at 12:47 pm
[...] Banyak makan coklat bisa menyebabkan jerawat Salah. Hingga saat ini belum ada penelitian yang bisa membuktikan hubungan [...]